ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:
3 стакана муки;
3 яйца;
1 стакан сахара;
50 г растопленного сливочного масла;
0,5 ч. л. соды
Для заварного крема:
1 стакан сахара;
0,5 стакана муки;
2 стакана молока;
50 г сливочного масла;
ванилин.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ПОНАДОБИТСЯ
0,5 кг вареного мяса (подойдет любое);
6 яиц;
1 луковица;
майонез;
чеснок;
растительное масло;
соль, перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо нарезать соломкой. Яйца взбить с солью, пожарить омлетиком и также нарезать соломкой. Мелко нарезанный лук обжарить
ПОНАДОБИТСЯ
мука;
30 г. дрожжей;
100 мл. подсолнечного масла;
250 г. сахара;
500 мл. молока;
щепотка соли;
2 яйца;
изюм для украшения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Развести сахар в теплом молоке, добавить дрожжи, масло подсолнечное, размешать. Вбить туда яйца, добавить
ПОНАДОБИТСЯ
1 свежий огурец, 4 вареных яйца, 300 г вареной курицы, 2 зубчика чеснока, 4 ст. л. зеленого горошка, 150 г сыра, майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Салат выкладываем слоями:
1- й слой – нарезанный соломкой огурец;
2- й слой – нарезанные
ПОНАДОБИТСЯ
печень, молоко, яйца, репчатый лук, соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Вымочить печень в подсоленном молоке 40 мин. Затем нарезать пластиками, слегка отбить, обвалять в муке, а затем во взбитом яйце. Обжарить на масле с двух сторон.
2. Отдельно обжарить нарезанный
Курдская лепешка фясали
ПОНАДОБИТСЯ
2 кг муки, 10 г «сырых» дрожжей, 800 г топленого масла, 200 г подсолнечного масла (без запаха), 1 яйцо, 0,5 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Опара. Развести дрожжи в теплой воде с