Акурдца (абхазский суп из фасоли)
ПОНАДОБИТСЯ
100 г фасоли;
2-3 луковицы;
2-3 зубчика чеснока;
1 лук-порей (если есть);
1 ст. л. аджики;
1 ст. л. кукурузной муки;
по 5-6 веточек зелени петрушки, кинзы, сельдерея и укропа;
1-2 корня петрушки;
50
ПОНАДОБИТСЯ
150-200 г мяса;
1 луковица;
1 средняя морковь;
1 небольшая свекла;
100 г капусты;
5 средних картофелин;
1 ст. л. томатной пасты или кетчупа; лавровый лист;
специи; соль;
3 ст. л. растительного масла для жарки;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Набираем в