ПОНАДОБИТСЯ
700 г. мяса;
600 г. картофеля;
200 г. сельди;
160 г. сметаны;
2 яйца;
60 г. сливочного масла;
20 г. сахара;
перец, соль по вкусу;
панировочные сухари.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Отваренный и остуженный картофель, вареное мясо, вымоченную в
ПОНАДОБИТСЯ
4 большие картофелины;
30 г сливочного масла;
1 ст. л. апельсиновой цедры;
4 ломтика бекона;
1 ст. л. рубленой зелени;
зеленый салат;
соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Масло растереть с цедрой, завернуть в фольгу и положить в морозильник на 30 мин.
Рулетики из кабачков
Время приготовления 25 минут.
ПОНАДОБИТСЯ
1 средний кабачок, 150 г твердого сыра, 3-4 зубчика чеснока, 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. кетчупа, 2 ст. л. сметаны, растительное масло, зелень, соль, перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Разрезать кабачок вдоль
Перец запеченный "Подарок матушки-осени"
ПОНАДОБИТСЯ
2 куриные грудки (около 500 г, можно заменить любым мясом), 1 кабачок, 4 стручка сладкого перца, 250 г помидоров, 600 мл куриного бульона, 175 г риса, 1 ст. л. оливкового масла, 0,5 ч. л. молотой