ПОНАДОБИТСЯ
500 г рыбы (любой, но желательно той, где меньше костей);
1,5 ст. л. топленого масла; 2 средние луковицы;
1 ст. л. готовой горчицы; 3 средних помидора;
1 ст. л. муки; 0,5 стакана холодной
ПОНАДОБИТСЯ
2 кг муки, 10 г «сырых» дрожжей, 800 г топленого масла, 200 г подсолнечного масла (без запаха), 1 яйцо, 0,5 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Опара. Развести дрожжи в теплой воде с