ПОНАДОБИТСЯ
куриное мясо с жирком;
2 кг картофеля;
0,5 л молока;
100 г манки;
200 г жира;
1 луковица;
растительное масло;
перец, соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Картофель очистить, натереть, немного отжать. Залить кипящим молоком, накрыть на пару минут крышкой,
Гусь, фаршированный кашей (по старинному русскому рецепту)
ПОНАДОБИТСЯ
обработанный гусь, 400 г гречневой крупы, 3 луковицы (среднего размера), 60 г грибов, 50 г сливочного масла, кунжутные семечки, помидоры, болгарский перец, соль, перец, чеснок по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Гуся натираем снаружи
Общее время приготовления этого блюда составляет 20 минут. Подавать его можно с любым гарниром или индивидуально, украсив зеленью, – очень вкусно!
ПОНАДОБИТСЯ
0,4-0,5 кг филе белого мяса курочки, 1 банка (300 г) консервированных ананасов, 1 большая луковица, 1 болгарский перец,