закуски

ПОНАДОБИТСЯ

1 кг судака, налима или сома;

специи по вкусу;

1-2 выреных яйца;

овощи (помидоры, морковь и т.д.);

олики;

20-25 г желатина;

соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыбу отварить с добавлением специй (лавровый лист, корень петрушки или сельдирея). Затем

Читать далее

ПОНАДОБИТСЯ

багет;
яйца;
молоко;
соль;
сыр;
колбаса;
листья салата;
перо зеленого лука;
перец горошком;
растительное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешиваем молоко с яйцами, солью, выливаем на сковороду, смазанную маслом, и жарим омлет.

2. Багет разрезаем на ломтики. Затем

Читать далее

ПОНАДОБИТСЯ

яйца;

сыр;

красная икра;

майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварить яйца, разрезать их пополам, вынуть желток, смешать с майонезом. В углубление белка положить перетертый желток с майонезом, сверху украсить красной икрой. Сыр порезать треугольниками (парус), одеть на зубочистку и

Читать далее

ПОНАДОБИТСЯ

700 г. мяса;

600 г. картофеля;

200 г. сельди;

160 г. сметаны;

2 яйца;

60 г. сливочного масла;

20 г. сахара;

перец, соль по вкусу;

панировочные сухари.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Отваренный и остуженный картофель, вареное мясо, вымоченную в

Читать далее

ПОНАДОБИТСЯ

1 баклажан;

1 помидор;

1 болгарский перец;

1 луковица;

сыр;

1 зубчик чеснока;

мука;

растительное масло;

зелень;

соль;

перец.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажан нарезать на кружочки толщиной по 2-3 см. Опустить в холодную подсоленую воду на 30 мин.

Читать далее

ПОНАДОБИТСЯ

1 кг. мелкого картофеля;

1 ст. л. томатной пасты;

50 г. сливочного масла;

соль по вкусу;

листья салата;

вреная морковь для украшения.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Картофель отварить в подсоленой воде до готовности. Из каждого клубня картофеля вырезать «грибочек»,

Читать далее

ПОНАДОБИТСЯ

1 батон;

150 г сливочного масла;

Для пасты:

1 плавленый сырок;

2 стакана ядер грецких орехов;

2 ст. л. майонеза;

4-5 зубчиков чеснока;

соль, перец по вкусу.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Чеснок и орехи пропустить через мясорубку, плавленый

Читать далее

Страница 1 из 212

Найди свой рецепТ