ПОНАДОБИТСЯ
1,5 стакана муки;
250 г. маргарина;
250 г. творога;
соль;
150 г. мармелада;
сахар для обсыпки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В просеянной муке на доске порубить маргарин, добавить потертый творог, слегка посолить и быстро замесить тесто. Раскатать тесто в прямоугольный
ПОНАДОБИТСЯ
0,5 л водки;
300 г горячей кипяченой воды;
3 ч. л. растворимого кофе;
1 ч. л. лимонной кислоты;
0,75 стакана сахара;
щепотка ванилина.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В горячей воде развести кофе, лимонную кислоту и сахар, остудить, затем добавить
ПОНАДОБИТСЯ
1 банка концентрированного молока;
2 ст. л. сахара;
0,5 ч. л. растворимого кофе;
1 бутылка водки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Концентрированное молоко вылить в эмалированную кастрюлю, добавить сахар, кофе, поставить на огонь, размешать до полного расстворения сахара. Затем снять с
ПОНАДОБИТСЯ
3 кг свеклы;
2 горсти шишек хмеля;
0,5 кг сахара;
1 ч. л. дрожжей.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Свеклу почистить и пропустить через мясорубку, добавить воду и немного поварить на медленном огне. Затем отжать через марлю и в процеженный отвар
ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:
1 стакан муки;
1 стакан сахара;
6 яиц;
2 ст. л. крахмала;
0,5 ч. л. соли;
лимонная кислота.
Для крема:
200 г сливочного масла;
1 банка сгущенного молока;
любые ягоды и фрукты.
Для украшения:
взбитые
ПОНАДОБИТСЯ
яйца;
сыр;
красная икра;
майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварить яйца, разрезать их пополам, вынуть желток, смешать с майонезом. В углубление белка положить перетертый желток с майонезом, сверху украсить красной икрой. Сыр порезать треугольниками (парус), одеть на зубочистку и
ПОНАДОБИТСЯ
1 баклажан;
1 помидор;
1 болгарский перец;
1 луковица;
сыр;
1 зубчик чеснока;
мука;
растительное масло;
зелень;
соль;
перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажан нарезать на кружочки толщиной по 2-3 см. Опустить в холодную подсоленую воду на 30 мин.