ПОНАДОБИТСЯ
1 кг судака, налима или сома;
специи по вкусу;
1-2 выреных яйца;
овощи (помидоры, морковь и т.д.);
олики;
20-25 г желатина;
соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рыбу отварить с добавлением специй (лавровый лист, корень петрушки или сельдирея). Затем