Get Люблю Готовить!!! delivered by email
A podcast is rich media, such as audio or video, distributed via RSS. Feeds like this one provide updates whenever there is new content. FeedBurner makes it easy to receive content updates in popular podcatchers.
Learn more about syndication and FeedBurner...
Этот яблочный пирог я готовлю очень часто – в нем мало теста, много яблок и приятный вкус карамели. И еще потому, что для его приготовления требуется очень мало времени, но съедается он еще быстрее!
Для того чтобы приготовить этот замечательный пирог Вам ПОНАДОБИТСЯ
5-6 зеленых кисло-сладких яблок;
250 г готового слоеного теста;
150 г сливочного масла;
150 г сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Поставить на огонь, чтобы сахар расплавился до состояния карамели.
2. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать на дольки, выложить в форму и немного обжарить в карамели, накрыть слоеным тестом, слегка прижать. Форму снять с огня и переставить в духовой шкаф. Выпекать в духовке при 180°С в течение 30 мин.
3. Готовый пирог остудить, затем осторожно перевернуть на тарелку так, чтобы яблоки оказались сверху. Подавать теплым, можно с ванильным мороженым. Приятного аппетита!
ПОНАДОБИТСЯ
8 ст. л. манной крупы;
400 г тыквы;
1 большая луковица;
1 средняя картофелина;
2 яйца;
мука;
соль по вкусу;
молотый черный перец;
приправа «Лотос»;
растительное масло для жарки;
1 лавровый лист;
1 ч. л. соевого соуса.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками, сырую тыкву и картофель натереть на крупной терке, добавить манную крупу, горсточку муки, соль, перец, приправу по вкусу. Перемешать до однородной массы.
2. Из полученной смеси сформовать котлеты, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.
3. Затем аккуратно выложить на большую сковороду, залить соусом и поставить на медленный огонь (на 5 мин). Соус готовится так: в миску налить кипяток, положить лавровый лист, накрошить чуточку лука, посолить, добавить приправу «Лотос», соевый соус. Все перемешать. Гарнир к котлетам – по вашему желанию.
Для приготовления этого салата Вам не потребуется много времени. Получается он очень вкусным и к тому же очень полезным.
ПОНАДОБИТСЯ
0,5 стакана риса;
2 помидора;
2 огурца;
2 яйца;
1 банка зеленого горошка;
соль;
перец;
зелень.
Для заправки:
1 ч. л. уксуса;
3 ст. л. растительного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рис отварить до готовности и промыть холодной водой. Помидоры, огурцы и вареные яйца нарезать крупными кубиками. Затем смешать с рисом, добавить консервированный зеленый горошек, посолить, поперчить, выложить в глубокую салатницу, заправить растительным маслом, смешанным с уксусом. Украсить зеленью.
ПОНАДОБИТСЯ
2 стакана муки;
300 г маргарина;
1 стакан сахара;
4 яйца.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать муку с сахаром, добавить яйца, размягченный маргарин и замесить тесто. Разделить его на несколько частей. Каждую часть разложить внутрь формы и запечь на газовой плите, переворачивая форму.
Ну, вот и все, печенье готово – можно идти пить чай.
ПОНАДОБИТСЯ
1 булка белого хлеба;
2 яйца;
3 помидора;
1 пакетик майонеза.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нарезать ломтиками хлеб. Яйца отварить, почистить, разрезать пополам, вынуть желток, растереть его с майонезом и намазать на хлеб. Это будет «песок на пляже».
2. Выложить сверху кружочки помидора, в центр которых положить немного мелко нарезанного белка. Все, бутерброды готовы, ешьте на здоровье!
ПОНАДОБИТСЯ
отварное куриное мясо;
4-5 картофелин;
5-6 яиц;
1 банка зеленого горошка;
1 банка маринованных грибов;
250 г сыра;
майонез;
зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Выложить в глубокую салатницу слоями:
1- й слой – нарезанная кубиками курица;
2- й слой – нарезанный кубиками отварной картофель;
3- й слой – отваренные вкрутую, нарезанные яйца;
4- й слой – зеленый горошек;
5- й слой – майонез;
6- й слой – натертый на мелкой терке сыр;
7- й слой – нарубленная зелень;
8- й слой – украсить целыми грибочками.
Приятного аппетита.
Многие не любят каши, а я считаю, что зря, так как в них содержится большое количество полезных веществ и витаминов.
ПОНАДОБИТСЯ
300-400 г мяса (любого);
2 пиалы пшена;
1 большая морковь;
1 большая луковица;
1-2 ст. л. томатной пасты (можно и без нее);
подсолнечное масло или гусиный жир;
1-2 лавровых листа;
соль;
перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В казанке в раскаленном масле слегка обжарим, нарезанное кусочками мясо, добавить нарезанную соломкой морковь, обжарить, затем добавить нарезанную луковицу, обжарить до золотистого цвета, пока не выпарится вся жидкость. Добавить томатную пасту, соль, перец, лавровый лист, влить 4 пиалы воды (из расчета 1:2), дать воде закипеть, убавить огонь и потушить 10-15 мин.
2. Пшено перебрать, хорошенько промыть (пока вода не будет прозрачной), всыпать в казанок, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 40-45 мин до готовности крупы. Затем перемешать и подать к столу.
ПОНАДОБИТСЯ
отварное куриное мясо (достаточно двух грудок);
2 апельсина;
2 яблока;
1 киви;
1 банан.
Для заправки:
оливковое масло;
лимонный сок.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо нарезать кубиками 1×1 см. Апельсин почистить, мякоть нарезать кубиками. Яблоки очистить от кожуры и нарезать так же, как и все остальное (киви, банан), кубиками. Смешать оливковое масло с лимонным соком и заправить этот удивительно нежный салатик. Посолить по вкусу.
Готовится такой торт очень легко и быстро, а любят его и взрослые, и дети.
Для его приготовления Вам ПОНАДОБИТСЯ
3 яйца;
2,5 стакана муки;
1 стакан сахара;
200 г творога;
150 г сливочного масла или маргарина;
0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Три желтка взбить с 1/2 нормы сахара, добавить размягченный маргарин или сливочное масло, соду и замесить мягкое тесто.
2. Раскатать тесто в форме круга, уложить на смазанный маслом противень и запечь в духовке до готовности.
3. Вынуть корж, сверху выложить тщательно перемешанный творог, залить белками, взбитыми с оставшимся сахаром, и вновь запечь. При готовности верхний слой должен получиться золотистого цвета. Приятного аппетита!
ПОНАДОБИТСЯ
2-3 средних помидора;
1-2 зубчика чеснока;
100 г майонеза;
100 г сыра;
зелень лука, петрушки;
соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Помидоры нарезать кружочками, разложить их на круглое плоское блюдо и немного посолить.
2. Чеснок продавить через чеснокодавку и смешать с майонезом, намазать помидоры слоем 0,5 см.
3. Сыр натереть на крупной терке и посыпать это все сыром. Украсить зеленью.