Для приготовления этого салата Вам не потребуется много времени. Получается он очень вкусным и к тому же очень полезным.
ПОНАДОБИТСЯ
0,5 стакана риса;
2 помидора;
2 огурца;
2 яйца;
1 банка зеленого горошка;
соль;
перец;
зелень.
Для заправки:
1 ч. л. уксуса;
3 ст. л. растительного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рис отварить до готовности и промыть холодной водой. Помидоры, огурцы и вареные яйца нарезать крупными кубиками. Затем смешать с рисом, добавить консервированный зеленый горошек, посолить, поперчить, выложить в глубокую салатницу, заправить растительным маслом, смешанным с уксусом. Украсить зеленью.
Салат "Солнышко"