Чтобы зимой пользоваться ароматной приправой для супов, вторых блюд и мяса, летом и осенью, когда много зелени, нужно засушить все приправы (укроп, петрушку, сельдерей, пастернак, базилик и др.) пучками. Корешки пастернака и петрушки помыть, мелко нарезать и тоже засушить и