ПОНАДОБИТСЯ
по 1 пучку зеленого лука, укропа, салата (в общем, вся зелень, что найдется на огороде), 1 пачка творога (200 г), 2 ст. л. растительного масла, соль, перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Всю зелень тщательно промыть, слегка обсушить, мелко порезать, слегка помять с солью. Затем добавить размятый творог, заправить растительным маслом, подсолить, поперчить, перемешать. Получится несложный, но вкусный и очень полезный салат.
Салат "Зеленый"