ПОНАДОБИТСЯ
1 банка консервированной фасоли;
1 морковь;
1 луковица;
зелень петрушки и укропа;
растительное масло;
чеснок, соевый соус по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Выложите в салатник консервированную фасоль.
2. Обжарьте на растительном масле нашинкованный лук, морковь и смешайте с фасолью. Добавьте пропущенные через чеснокодавку чеснок и нарезанную зелень. Заправьте соевым соусом и перемешайте.
СОВЕТ
В этот салат можно добавить нарезанный кубиками свежий помидор, а также мелко нарубленную кинзу. От этого вкус салата только выиграет. С фасоли слить сок и слегка обжарить на растительном масле вместе с чесноком (1-2 мин, не больше, иначе чеснок потеряет свой вкус).