Лапша бесбармачная

Лапша для бешбармака – это очень важный ингредиент, который входит в одноименное блюдо. Бешбармак называют по-разному в разных обществах: бесбармак или бишбармак. Листы или лапша для бесбармака, в сочетании с отварным мясом говядины или баранины, являются одним из самых любимых и почитаемых блюд среди мусульман. Считается, что бешбармак принято есть руками, не используя никакие столовые приборы, откуда и пошло название блюда.

Чтобы приготовить настоящий бешбармак, нужна особая бесбармачная лапша, которая представляет собой прямоугольные листы теста, не похожие на традиционную лапшу (см. фото). Листы для бешбармака можно легко найти в магазине, но приготовленная в домашних условиях лапша бешбармачная будет значительно вкуснее и полезнее магазинной. Как ее приготовить, вы можете узнать из нашей статьи.бешбармачная лапша

Как приготовить?

Приготовить лапшу для бешбармака в домашних условиях проще простого. При этом домашняя бесбармачная лапша выходит гораздо вкуснее и полезнее, чем лапша магазинная. Для того чтобы приготовить листы для бешбармака, вам понадобится такой список ингредиентов:

  • мука,
  • соль,
  • вода,
  • куриное яйцо.

Все ингредиенты необходимо перемешать в отдельной миске, после чего замесить тесто. Тесто нужно раскатать большим прямоугольником толщиной в 3-4 миллиметра, после чего нарезать его небольшими квадратами с диаметром около пяти сантиметров.квадратики теста

Если вы собираетесь готовить бешбармак не прямо сейчас, то лапшу для него нужно выложить на деревянную досточку, после чего убрать ее в морозилку. Когда лапша замерзнет, ее можно переложить в пакет и хранить до тех пор, пока вы не решите сделать бешбармак.

Домашняя бешбармачная лапша получается очень вкусной, если при варке добавить к ней специи и немного зелени. Кроме того, приготовленная в домашних условиях лапша будет значительно полезнее, чем магазинная.листы для бешбармака

Заголовок H1: 
Бесбармачная лапша (листы для бешбармака) - как приготовить (описание с фото)
Главное изображение: 
бесбармачная лапша
Калорийность: 
320.70
Жиры: 
1.03
Белки: 
9.78
Углеводы: 
66.85

Комментарии и отзывы

Добавить комментарий

Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети