Канапе с креветками

ПОНАДОБИТСЯ

6 ломтиков белого батона, 200 г вареных креветок, 2 ст. л. мягкого плавленого сыра, 1 ст. л. соуса чили, 1 ст. л. тертого маринованного хрена, красный молотый перец, зелень и каперсы (если есть) для украшения.

Салат «Алма-Ата»

ПОНАДОБИТСЯ

1 свежий огурец, 4 вареных яйца, 300 г вареной курицы, 2 зубчика чеснока, 4 ст. л. зеленого горошка, 150 г сыра, майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Салат выкладываем слоями:

Красный наваристый борщ

ПОНАДОБИТСЯ

150-200 г мяса;

1 луковица;

1 средняя морковь;

1 небольшая свекла;

100 г капусты;

5 средних картофелин;

1 ст. л. томатной пасты или кетчупа; лавровый лист;

специи; соль;

Картофель с апельсиновой цедрой

ПОНАДОБИТСЯ

4 большие картофелины;

30 г сливочного масла;

1 ст. л. апельсиновой цедры;

4 ломтика бекона;

1 ст. л. рубленой зелени;

зеленый салат;