Холодные закуски

Закуски холодные

ПОНАДОБИТСЯ

6 ломтиков белого батона, 200 г вареных креветок, 2 ст. л. мягкого плавленого сыра, 1 ст. л. соуса чили, 1 ст. л. тертого маринованного хрена, красный молотый перец, зелень и каперсы (если есть) для украшения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Часть креветок

Читать далее

Закуска яйца, фаршированные грибной икрой

Закуска яйца, фаршированные грибной икрой

Отварить вкрутую 5-6 яиц, почистить, разрезать поперек, вынуть желтки. Если вы используете сухие грибы (50 г), то их, отваренные, надо пропустить через мясорубку. Затем нашинковать лук и слегка обжарить на растительном масле, добавить перекрученные грибы,

Читать далее

Закуска "Третий лишний"

Закуска "Третий лишний"

ПОНАДОБИТСЯ

2 свежих огурца, 100 г творожного сыра, зелень (петрушка, укроп, базилик), 1 красный болгарский перец, несколько листочков зеленого салата, 1 зубчик чеснока, черный молотый перец, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Мелко нарезать зелень. Очистить и нарезать маленькими кубиками

Читать далее

ПОНАДОБИТСЯ

3-4 картофелины, 5-7 средних помидоров, укроп, сливочное масло, копченый или вареный окорочок (можно колбасу), 2 зубчика чеснока, немного сыра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель отварить и сделать из него пюре. У помидоров отрезать верхушку, аккуратно вычистить ложкой сердцевинки и протереть их через

Читать далее

Страница 2 из 212

Найди свой рецепТ