2 стакана черных семечек;

1,5 стакана муки;

1 стакан сахара;

1/3 стакана воды;

50 г. сливочного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Семечки вымыть, обжарить в духовке и с шелухой перекрутить 2-3 раза через мясорубку. Муку обжарить до золотистого цвета и хорошо перемешать с семечками. Затем сварить сироп (смешать сахар с водой и довести до кипения). Сделать углубление в муке с семечками и осторожно влить сироп, добавить сливочное масло, быстро перемешать, спрессовать и поставить в холодильник на 1 час для застывания.

4 пачки кукурузных палочек;

100 г жареных орехов;

200 г сливочного масла;

1 банка сгущенного молока;

кокосовая стружка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кукурузные палочки и орехи измельчить, смешать, добавить растопленное масло. Сгущенку проварить 2 ч и добавить в ореховую смесь, перемешать. Из полученной массы скатать одинаковые шарики. Обвалять их в кокосовой стружке. Все блюдо готово, можно подавать на стол.